王师傅点点头,直接承认了,“这也是特性之一,不过算是缺憾吧,毕竟没有完美的食材。”
评委们继续追问怎么造成的,如何产生。
王师傅笑而不答,而是指指刘文杰那边,“看来他们已经解决了,再尝一道,没准能想明白。”
刘文杰这第三次做的,同样也是非常普通的菜,用鸡肉、虾仁、蘑菇为主料,青菜点缀的三鲜汤。
还是传统经典版。
这一回的汤,看样子比前两次的都好啊,刘文杰尝了一次之后,又尝了一次。
然后没用徒弟,自己端着一碗汤去到了大厨们中间,并参与讨论。
其他大厨尝过三鲜汤后,全都露出一副恍然大悟的样子,高柄义还拍着刘文杰肩膀哈哈大笑。
好似难题被解决了。
观众们好奇归好奇,倒是不再着急。
这不,另一份汤已经送来评委席。
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