这也不用认，回头弄几块纱布包起来每次丢一包就行。
猪肝洗净切片泡血水也不用教。
这俩都会，刀工还不错。
猪肝切得又薄又匀，只不过用刀的姿势怎么看怎么像拿着匕首。
所以，最主要的教学内容，竟然是教这俩新兵蛋子认识调料。
白胡椒粉、盐、淀粉，仨东西虽然都是白的，但质感差别多大啊。
他俩竟然分不清，非得用尝的。
“yue~~呸呸呸~~”、“哈~~呸呸呸~~”的声音不绝于耳。
唉，愁死。
认完了调料，又教他俩怎么喂猪肝，怎么裹淀粉抓，最后怎么下锅……
“记住，一片一片下猪肝，边下边搅，免得黏成一坨。”
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