也就是里脊能分清点,里脊吃着嫩。
接下来就不一样了。
排骨看着也挺瘦的,但是脂肪含量直接飙升到23.4%,怪不得排骨香呢。
这个结果出来后,连小赵都发现不对了。
她舔着手指,奇怪问道:“怎么这么高?数值接近刚才的蘑菇了,明明排骨吃着不腻啊,怎么蘑菇那么腻?”
嗯,她刚才都yue了。
机器肯定是不会错的,实验室的设备都是最好的,一直用着都没问题。
那么是为什么呢?
骆一航看向马志涛,马志涛摇摇头,他就会测数值,不懂厨艺。
再看褚杰……算了,褚杰连测数值都不会。
三位大厨也不太明白,他们只有经验,从没想过测脂肪含量。
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