这才拿起叉子叉了一个小饺子放进嘴里。
嗯??嗯嗯??
又脆又软,口感好怪呀。
很新鲜的体验,而且还不赖。
炸过的饺子,在热汤里泡了一会儿之后,面皮已经吸饱了汤汁。
表面那一层油也被洗刷掉了,吃起来一点儿都不腻,只留下鲜香和炸货独有的口感。
荠菜的清香、豆干的咸香,在嘴里即是融合,又清晰可辨。
而且,而且,“怎么我吃着还有肉味啊?”
口感里没肉,吃着有肉味,“肉汤拌的馅?”
胡阳今天看来是被问多了,回答的特别痛快,“这就是我们这新品最神奇之处。饺子皮油炸之后,会变得蓬松,能吸收进去汤味。而鲜味都在汤里,融合之后能骗过舌头,以为是肉呢。”
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