丰收节上大获成功,等冷一些全国铺开。
不过今年丰收节,最流行的却不是猫猫头的夏姬八做,也不是俏小猫的香蕈饺子。
而是脱胎于西北罐罐茶,改进而来的桂花罐罐烤奶。
一经推出后,天汉城里,还有汉江河滩上,罐罐茶摊摊摆出去一片一片。
做法也跟罐罐茶差不多。
支起一个小火炉,炉边烤上枣子、桂圆、花生核桃,还有天汉特产的核桃馍。
炉子中间再坐上一个带柄的陶罐,放进去茶叶、桂花、冰糖,在罐罐里先炒,炒出茶香焦糖香。
然后倒进牛奶。
再将炉边烤干的焦枣片和桂圆肉放进去,搅拌一会儿,小火慢烤。
等奶滚沸之后,倒出一小杯,撒上桂花碎。
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