林师傅终于凑够了猪骨和牛骨,吊了一锅高汤,做了一道简简单单的高汤烫白菜。
但是,有了牛肉,又有了猪肉,林师傅又想做叉烧了。
叉烧需要蜂蜜。
一行人在《寻味》的第五期,去了甘肃定西,寻找到极其稀有的黄芪蜜……
——
用了两个周末。
一周两期,一周三期。
《寻味》的第一季全部播完。
林师傅留下了碌鹅,白切鸡、芙蓉蛋、老火靓汤、高汤烫白菜、蜜汁叉烧,六道最普通,也最经典的粤菜。
越是简单,越是难。
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