撇掉残余血水。
脏水倒掉，再烧一锅水，烧热了把鸡倒进去，天麻撒里面，几块老姜也是随便剁剁扔锅里。
大火烧开撒把盐，转小火。
完活。
炖着吧。
整套动作行云流水，过于行云流水了。
主打一个随意和凑合。
也可以叫粗犷豪迈。
全程调料就只有盐和姜，一把天麻如果算的话也行，料酒都没放，也没腌也没炒。
这玩意就跟清水直接煮有什么区别。
内容未完，下一页继续阅读