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直播结束后。
猫猫头官号真的发了一篇帖子。
详细介绍了香菇鲜的由来、效果、成分，马志涛的研究，以及成因推测。
附上下载链接。
里面是详细的成分检测数据等报告。
并再次重申，会在九月二十三日天汉丰收节庆典上进行正式发布。
猫猫头竟然真的将自己的研究共享了出来。
其实菌包基质成分对菌菇风味物质的影响早有研究，不过业内研究的都不深，更关注基质与生长时间、蛋白质含量等方向。
因为之前的研究发现风味物质即便改变了，也没啥实际作用嘛，不会产生什么明显变化。
但这次不一样了，香菇鲜的出现，让基质与风味物质的关联性陡然紧密了不知多少，重要性也不知提高了多少。
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