广东的老饕们也兴奋起来，掏出手机一个传一个。
“看寻味，林师傅上节目，做碌鹅，我跟你说，那鹅看着好正。”
林师傅退休有几年了。
自己开个私房菜，也是三天打鱼俩礼拜晒网，订位都订不到。
老饕们可是有日子没尝到林师傅的手艺。
好不容易上个节目，即便吃不到，看看也好嘛。
一看，就后悔了。
林师傅做碌鹅的手艺，堪称艺术。
从头碌到尾，看似轻松随意。
但锅里的鹅，怎么就越来越好看呢。
油亮油亮，色泽均匀，皮光水滑。
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