还专门让骆一航在边上守着。
“这道菜最关键的啊，就是在刚炸好的时候倒入素高汤。”
然后，就出现了骆爸刚回来的那一幕。
时间刚刚好。
每人分到一小碗。
骆一航先喝一口汤。
这汤是真鲜啊，有强烈的香菇和笋的风味。
豆芽味道却消失无踪，分辨不出。
“为什么汤里尝不出豆芽？”骆一航有问题直接问。
林师傅递来一个赞许的目光，“黄豆芽在素高汤里的作用是提鲜，重点在提。它本身味淡。”
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