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713.碌鹅 (2 / 12)

作者:左牵羊 最后更新:2025/8/2 22:36:53
        这就算成了。

        大婶一手拎着鹅脖子,一手拿着盆和刀,把鹅拿到门外。

        把鹅固定住了,手起刀落,鹅血滴滴答答流进了下面接着的盆里。

        “让让,让让。”

        这边放着血,那边徐师傅调了一碗盐水端出来了,一边把盐水倒进盛血的盆,一边拿双筷子搅动。

        “这好东西啊,晚上我也露一手,弄个血旺。”

        嚯,徐师傅身上可挂着“天府名厨”头衔呢,他要露一手做毛血旺,得美成啥样啊。

        放完了血。

        帮厨大婶拿热水烫毛,农家大婶,杀鸡宰鹅熟的不行,根本不用别人插手。

        徐师傅端着盆回后厨收拾鹅血,顺便带林师傅挑选应用的调料。

        这边后厨哪里有好东西,徐师傅比骆一航熟。

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