“不小了，鹅快的六十天，慢的九十天就能出栏，我看这些个头长的跟九十天的也差不多。”王师傅装傻，假装没听懂。
徐师傅这回也跟王师傅站在了统一战线，“小林的碌鹅可是一绝啊，是14年吧，羊城美食节，小林小露一手，技惊全场。还被起了一个雅称，叫美食之都的艺术家。”
众所周知，美食之都有好几个，但不管哪个榜单，羊城都是其中之一。
美食之都的艺术家，这称号神了啊，跨越了技的阶段，迈入艺的高度。
能在羊城，1987年就开始举办的羊城国际美食节拿下这一称号。
只能用一个字形容——牛！
但骆一航还有一个问题，“什么是碌鹅？”
此话一出，三位大厨全笑了。
林师傅给解释道：“碌鹅是一道广东菜，碌在客家话是滚动的意思。碌鹅顾名思义，就是在烹饪的时候，要把鹅在锅中不停的翻滚，将鹅肉滚熟为止。肉香嫩滑，咸甜交杂，广东人最钟意啦。”
最后还来了一句广东话收尾，听着就很正宗。
空口白话的介绍，其实想象不到是什么味道。
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