“请大家跟我来，咱们先消毒，穿上鞋套，我带大家参观。”
……
“这是我们公司第三座菌菇工业化生产车间，我们习惯管它叫蘑菇房。”
“总占地面积一万两千平米，生产面积一万平米，足有一个半足球场大小。”
“这座蘑菇房采用了我们独有的区域模块控制设计。分成了十六个区域，最小的四百平米，最大的两千平米。”
“每個区域都可以根据种植的菌菇品种以及生长阶段，自由控制温度、湿度以及光照。甚至还可以控制氧浓度。”
“我们都知道，蘑菇属于真菌，是真核生物，细胞内有线粒体，进行有氧呼吸。在生长过程中，需要消耗大量的氧气并代谢出二氧化碳。”
“二氧化碳浓度过高会抑制菌菇的呼吸作用，从而减缓其生长速度。”
“但处于抑制状态的菌菇，菌盖更厚，质地更紧密，风味物质积累的更多。”
“所以氧气与二氧化碳浓度，根据生长，不断的进行调控。”
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