“想喝什么自己拿。”刘漂亮招招手,接过可乐一口灌下去半瓶,可算活过来咯。
他刚活过来。
后厨鲁师傅急匆匆跑过来,“老板,我刚才盘库,你拿来的平菇还剩下三十多斤,您得赶紧要货啊,不然明天没得卖了。”
“啊?”刘漂亮闻言一惊,然后一喜,“今天送后厨两百斤,就剩三十斤了?今天就七八十多桌客人吧。”
“是啊,肯定没错。”
“卧槽!”刘漂亮坐不住了,赶紧去收银台,打开统计表的时候手都是抖的,嘴里不住的念叨,“这才第一天啊,咋卖了那么多,难道今天能有一百桌?不能吧……”
“出来了。”
统计表打开,刘漂亮有点晕。
他室外十八张桌子,室内九张桌子,今天下午六点开业,到现在晚上十二点,接待了82桌客人。
其中77桌点菜超过100,送了半份炸蘑菇。
然后这一天,炸蘑菇卖了152份,烤蘑菇卖了570串。
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