没错。
他今天厨艺巅峰对决，第一场先手拿出的，正是在鲁菜之中拥有代表地位的——九转大肠。
九转大肠的来历和传说众说纷纭。
有一种说法是，清朝光绪初年，九华楼首创了这道菜品。
九华楼的店主对猪大肠的烹饪独具匠心，经过多次尝试和改进，创造出了这道口味独特的菜肴。
因其制作工艺复杂精细，犹如道家“九转炼丹”般精心，故得名“九转大肠”。
还有传说称，这道菜原本是一位名厨为了迎合达官贵人的口味而精心研制。
这位厨师深知达官贵人对美食的挑剔，于是在猪大肠的处理和调味上下足了功夫，经过反复琢磨和试验，终于做出了这道令人赞不绝口的九转大肠，从而声名远扬。
当确定接下来要做的菜是九转大肠后，弹幕瞬间如漫天飞雪般铺天盖地而来，热闹非凡。
“哎呀妈呀，竟然是九转大肠！记得我以前碰都不碰，没想到现在居然眼巴巴等着！”
“哈哈，做九转大肠，这可是让我从‘拒绝派’变成‘痴迷党’的神菜啊！”
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