而同时呢,川菜巨匠古明苍大师又广收门徒,毫无保留地传授自己的精湛技艺,培养出了一代又一代优秀的川菜厨师。
数十年来。
鹿鸣楼见证了古明苍厨艺的精进与升华,也见证了川菜的荣耀历程。
这里不仅仅是一个简单的做菜之地,更是古明苍追逐厨艺极致的梦想之所。
也是天下川菜厨师心中的一处圣地!
鹿鸣楼之所以闻名遐迩,敢以鹿鸣为号,正是因其蕴含着深厚而强大的底蕴。
“鹿鸣”在古代意指科举中的一种超高规格宴会。
这一名称彰显了鹿鸣楼对传统川菜文化的传承与弘扬。
它承载着千年川菜的历史沉淀,又不断融入新时代的创新元素,将川菜的魅力发挥到极致。
在当代川菜领域,鹿鸣楼更是具有举足轻重的地位。
毫不夸张地说,如今在川菜界数得上名号的大厨,有三分之一都出自这里。
内容未完,下一页继续阅读