“场地得足够大,如此才能在薄利多销的基础上良性循环,能够提供更多的菜品样式,出餐的频率更加频繁,就能提供良好的新鲜度,同时更便于厨师们增进厨艺。”
“客流量得足够稳定,庞大。”
说到这时,苏阳微微一笑:“而这三点基础要素,我都能够达成。”
除此之外,也还需要考虑到采购成本等额外问题,但有着曹厂长在,这就不能算是问题了。
听着苏阳的构想,李敏娜跟陈曦雯眸中的光彩愈发旺盛。
凭借着江北摊神的名气,客流量绝对不成问题。
场地也能通过钱来解决,现在的依阳食品已经无比强盛,可谓是日进斗金。
退一万步来说,就算是苏阳现在拿不出那么多钱,李家也绝对会帮忙兜底。
甚至根本不需要李家,都会有数不尽的人想要加入这项目进行投资。
至于厨师的厨艺,这就更不是问题了,据说暖阳工厂如今除了罗江外,已经有12名厨师任职。
而且这些厨师至少也是通过了罗江考验的。
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