鹅肠相较于鸭肠更加宽，清洗的非常干净，没有半点异味。
吃进嘴里，口感爽滑脆爽，还带着厚实，咀嚼起来咯吱咯吱的，让人内心第一时间就能充斥着愉悦感。
虽然涮的时间并不长，但已经是附着上了火锅的浓郁香味。
麻辣感很快就激活着味蕾，随着重渝食客不断咀嚼，麻辣感又会更上一层次。
虽然苏阳根本没有使用火锅调味粉，可这鲜味却同样足的很，并且更加的纯，满是滋味！
一口下去，顷刻间便能完美的诠释何为麻、辣、鲜、香。
香味不光来源于火锅本身，同样也源自于油碟。
按照独家比例调制的火锅香油，用食材涮一涮，不光能够快速降温，还能在减轻牛油油腻感的同时，让那一份醇香更为凸显！
他的油碟是最简单的打法，只用了盐跟少量味精以做提味，附着给食材的味道主要还是源自于火锅锅底本身。
可正因如此，火锅的美味才能更好的彰显而出。
简单一口鹅肠下肚，重渝食客已然沉沦于摊神火锅的至高美味当中。
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