只不过也正是因为比较老，所以周边并没有商场，而小吃街的消费群体主要还是以年轻人为主，这也就导致原先的流量逐渐被那些大商场附近的美食街取代。
苏阳赶到时，这条小吃街显得尤为冷静，与电动三轮后跟着的一大群食客所形成的热闹景象，有了明显的对比。
不过这也是因为今天小吃街并没有开张的原因。
李响亮的好友老刘在确定今天苏阳会来后，便直接提前与那些摊主们做好了沟通，凌晨就进行了清场。
现在的好莱小吃街，已经摆满了折叠木桌跟小凳子，在桌上还摆着四个卡式炉。
至于煮火锅用的锅，则是全部放在那些大冰柜旁的桌子上，用密封好的大食品箱装着以便防尘。
由于昨天老刘就打电话给苏阳进行了沟通，所以桌上的锅都属于中等大小，虽说不像火锅店的那种大锅，但也属于是中锅了。
现在好莱小吃街还属于封闭状态，已经提前拉好了隔离带。
毕竟现在还只是早上而已，苏阳可是要等到晚上8点才会出摊。
光是苏阳过来，跟随着的食客就已经够多了，江北摊神今天在好莱小吃街出摊的消息被透露是不可避免的事实。
哪怕是基于食品安全考虑，出摊前封闭场所也是必要的，若是现场人多眼杂，很难保证那些食材会不会被动手脚。
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