苏阳把红枣肉放进破壁机里，加入没过红枣肉的水，分多次打成泥。
打成泥的红枣肉倒入锅中，加入麦芽糖跟玉米油，中火煮沸后转成小火，过程中不断搅拌。
麦芽糖跟玉米油在整个过程中总共需要分三次添加，这样才能更好的与枣泥相互融合，也更加易于激发出枣香味。
过程中水份会逐渐蒸发，枣泥的颜色变得更深，枣香味也开始肆意扩散，这让本就饥饿十足的陈乔琳内心甚至生起了直接用勺子舀一勺枣泥吃的冲动。
为了让口感变得更好，苏阳又在锅中加入了一些熟糯米粉。
搅拌均匀后，枣泥就算是大功告成了。
把枣泥分批次装进碗中，使其快速自然冷却。
其实如果想要更加省事的话，直接盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏冷却也行。
但这么做的话，过程中就不可避免的会因为温度的原因，在保鲜膜上形成水珠。
这些水珠若是掉入枣泥当中，就会对枣泥的味道产生一些影响。
当然了，这影响非常小。
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