但往往越是简单的菜，就越考验厨师对细节的把控。
同样的做法，同样的调味，原以为味道会相差不大，可直到吃了以后，才会发现其中门道。
罗江感到自己中午做的毛豆炒肉末跟如今做的，简直完全没有可比性。
他又盛了一些毛豆炒肉放到碗里，将菜直接倒入口中，品味完口中回荡着的美味之后，他又发出惊呼：“我中午做的，那就是屎！”
“……”苏阳无奈笑了笑：“你说话注意点，这里是食堂，别老把排泄物挂嘴边。”
“哈哈哈，好，不过摊神先生，这简直难以想象，前后差距竟然这么大！”罗江激动之后，忍不住问道：“摊神先生，如果中午的毛豆炒肉是不及格的话，那现在这道毛豆炒肉，能打多少分？”
苏阳看着锅里毛豆炒肉的状态，陷入了短暂思索。
毫无疑问，在他的指点下，罗江现在做的这锅毛豆炒肉绝对是及格了。
“如果是百分制的话，及格分数线为60，现在这道毛豆炒肉能有72分。”
罗江愣住：“那如果是满意程度的话，多少分才行？”
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