如果其他人都不吃这么辣的，那自己岂不是就能独享？
…………
李敏娜点的是一道爆辣鸡爪。
苏阳已经事先将鸡爪焯好水，并且在焯水前还将鸡爪的根部划开，挤掉了里面的积液。
许多人都不知道的是，鸡脚根部作为活动的关节，里面是会存在着许多积液的。
说的好听叫积液，但说难听点……跟脓液也没什么区别。
焯好水的鸡爪再次下锅，放入葱姜、八角、桂皮、香叶，加入开水，再淋上生抽老抽，小火煮上半小时。
煮好的鸡爪捞出，锅里的汤汁撇去浮沫，留一碗备用。
起锅烧油，油热后倒入姜末、葱白末、蒜粒、花椒、小米辣，以及辣椒面。
在李敏娜的示意下，苏阳加了非常多的小米辣，而辣椒面选用的也是香辣味浓厚的那一种。
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