叉烧香甜松软,表皮微微焦香,咀嚼之下满满的肉香与极具风味的甜味便在嘴中绽开,除此之外还能够尝出荔枝木的独有香气。
“赞!烤得很好!你们也快试试!”苏阳双眼大放异彩。
李敏娜烤出来的叉烧肉,已经属于非常高的水平了。
陈曦雯这次并没有着急吃,而是好奇地学着李敏娜把叉烧递到了苏阳嘴前:“摊神哥摊神哥,试试我烤得,你吃看看,跟敏娜老师的有没有区别?”
苏阳同样咬下了一块叉烧,一边吃着一边缓缓点头:“比你敏娜老师烤的微微逊色一些,吃起来多了一丝轻微的苦味,这应该是跟烤制的过程中,手太酸了,所以偶尔让叉烧距离火心太近的原因。”
“这就会导致叉烧表面的糖分焦化,但说实话……”
“还是非常好吃!厉害啊你们,第一次烤叉烧就能烤得这么好。”
陈曦雯原本还有些小失落,但苏阳这波先抑后扬,确实让她心里乐开了花。
“真的吗真的吗!哈哈哈哈!我是大厨师!”陈曦雯喜笑连连。
两人开始吃起了自己烤的叉烧。
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