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第1020章 西瓜跟薄荷绝对是天仙配啊! (1 / 6)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/12 21:10:16
        其实第一批西瓜露已经凝结,处于可以吃的状态,但糖水还需要点时间。

        苏阳把先前清洗干净且控好水份的大叶薄荷拿出来,用手拍打激发薄荷香味后扔进装有糖水的大汤锅中,随即盖上盖子。

        剩余的温度能够让薄荷叶的香味最大程度减少损耗,融入到糖水中。

        若是温度太高的话,糖水就有可能会带着些许薄荷的苦味,哪怕这种苦味存在感会非常低,但终归是存在的。

        二十分钟后,当李敏娜她们把新的一批西瓜露表面的起泡撇掉后,薄荷的香气也充分融入到糖水里。

        苏阳从冷柜中拿出7碗西瓜露,先用干净的小刀将西瓜露划成小块,接着便把糖水舀到陶瓷碗中,再度封上保鲜膜放入冰柜里。

        同时,新的一批西瓜露全部放入冷柜中。

        “苏阳哥,这些西瓜露不用等它降到常温凝固后,再放冷柜吗?”李敏娜好奇问道。

        因为在她印象中,煮好的食材如果要放到冷柜中,先等其自然冷却似乎是通用操作。

        “西瓜露直接放进去不光可以让凝结后的口感更好,同时也能进一步降火。”

        “但在冬天就不能这么操作,毕竟西瓜属于是凉性的食物……”苏阳说到这,忽然被自己整笑了,又说道:“不过冬天也没人会弄西瓜露就是了。”

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