由于今天切的是细面，所以并不需要煮的太久。
“闻着香是因为这道炝锅面能最大程度的利用三种食材的特性。”
“葱与鸡蛋提供最大程度的香味，而番茄在进行炝锅烹制后，又能回馈出属于番茄的鲜。”
众人纷纷点头，但除了李敏娜跟陈曦雯以外，另外两人并不是很能听进去。
这一大锅香气扑鼻的炝锅面近在眼前，让范瑶跟冯笑笑的大脑全然被进食欲望所侵占，哪还思考的了别的。
现在的汤面比例就是2:1，面条煮制好后，让炝锅汤稍稍带着些浓厚的质地，比清汤要厚重许多，却又不像浇头那般粘稠。
苏阳关火，直接拿出7个大碗，平均将煮好的炝锅面与汤分到各个碗中。
不得不说，份量很足。
但苏阳相信，这些面条连带着汤最后都会一点不剩。
这种判断倒也不是源于对自己厨艺的自信，而是大家伙确实都累了。
下午忙活那么久，体力这一块消耗可都不少，一直到现在晚上九点多，收摊后大家也只是才吃了些西瓜露而已。
西瓜露本质上就是凝固的西瓜汁，也就能充一充水饱。
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