李敏娜看了眼空中花园的两个大石磨,又瞅了瞅摆在桌上的那些装满石灰水的容器,内心颇为窃喜。
“我猜啊……苏阳哥你是要做红糖凉糕!”
苏阳愣神。
“这你都猜的出来?这怎么猜出来的。”
在他看来,红糖凉糕的做法绝对属于小众了,毕竟要用到石灰水。
至少对于江北市本地人而言是这样的,江北市并没有红糖凉糕这种美食。
若非有着满级甜品技术,苏阳恐怕至今都未曾听过这道小吃。
李敏娜用手指点了点自己的脑门:“那当然~~是凭借我对美食的超级理解啦。”
“苏阳哥你昨天就把大米给泡上了,再加上石磨,肯定是想要磨米浆。”
“再加上买的这些可食用水泥,搭配起来,正好能够做成凉糕。”
李敏娜带着小骄傲的笑容,继续说道:“这个石灰水呀~~能够帮助米浆凝结,使其达到爽滑且恰到好处的粘度,等放凉之后再淋上红糖,就是美味的红糖凉糕啦。”
苏阳这回是真有些目瞪口呆。
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