“今天这蒸饺的皮吃起来,也跟昨天有所不同。”
詹福远闭着双眼,仔细品尝着嘴中的白菜猪肉馅蒸饺。
“蒸饺的饺子皮通常都会比水饺要干一些,但摊神的蒸饺在保持了清爽有韧劲的同时,吃起来也不会干。”
“是和面时的配方有所不同!”
“我敢笃定,这蒸饺哪怕放了几个小吃,饺子皮吃起来都不会干!”
“这带着韧劲的饺子皮跟内馅一起吃起来,简单的香字完全不足以描绘出它的美味!”
“白菜肯定也进行了杀水的处理,吃起来既带着爽脆,与肉馅混杂在一起,口感上又不会显得突兀,两者相得益彰,完美融合。”
“同时白菜的清甜也与昨天的白萝卜猪肉馅饺子有异曲同工之妙。”
“这份清甜沁入肉馅当中,而肉馅的汁水又将白菜给包裹,让每一口,每一丝都显得鲜香味美。”
口中的白菜猪肉馅蒸饺吃完,詹福远缓缓睁开双眼。
那一双眼睛此刻仿佛都明亮了许多,透着澄明。
他微笑着拿起一盒蘸料:“今天我可没忘记蘸料,昨天没能品尝到饺子配蘸料的味道,今天我可得好好品尝下。”
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