毕竟这周围本就没多少客流量,商家为了互卷,干出一些恶意诋毁的事情也不足为奇。
但老板娘却也从苏阳的点评中,感受到了其专业程度,尤其是前一段话都是在夸赞着菜品的用心,以及性价比。
故此,她也没有什么顾虑,若对方真道出不足,正好也能查漏补缺,当做是一个学习成长的机会。
店老板同样也是如此想的。
虽然来用餐的这些都是年轻人,但为首的那年轻人显然对美食的理解十分深厚,绝对的高手!
店老板表情认真道:“老板,请指教!”
“炸的时间久了,兔丁吃着嫩度差了些,中途应该是有什么事情耽搁了吧。”苏阳说。
店老板微张着嘴,随即不好意思地挠了挠头:“是的,刚刚忙着弄辣子鸡去了,这问题我确实该注意,以后有必要的话,我还是弄个闹钟比较好。”
苏阳笑了笑:“其实不用,像你这种现杀的兔子,根本就不需要把表面炸酥。”
“其实炸酥的做法,还有一个原因就是为了减少兔子的腥味,但你这些兔丁,根本就不需要呀。”
店老板短暂思索后,眼神明亮:“对…是的,没错…我反而将食材优势减弱了……对!兔子肉本身就非常的嫩,这一优势也能直接发挥到最大才行!”
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