把五花肉的事情确认了以后，苏阳又买了一些大颗去皮绿豆、酸豆角（豇豆）、萝卜干。
去皮绿豆用来做成绿豆蓉，这是桂省糯米饭的灵魂所在。
选择大颗的去皮绿豆，其绿豆的香味会更浓一些。
把食材买完后，苏阳跟吕帆等人便离开了菜市场返回小区。
…………
今天拍摄团队将会到家中跟拍。
李敏娜跟陈曦雯正在剪辑视频，苏阳就架好手机帮忙录像。
用来蒸糯米饭的糯米苏阳已经在出门前就提前泡上，现在他又将去皮绿豆以及其余的糯米按照1:5的比例用加入清水淘洗后浸泡。
虽然之后要做的是绿豆蓉，却也少不了糯米的加入，如果只有绿豆的话，绿豆蓉吃起来就会太腻了些。
去皮绿豆跟糯米需要浸泡6小时以上让其充分泡发。
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