当所有海鲜都处理完毕，并且全部都清理过后，两大锅的水也烧好了。
之所以用大锅跟猛火灶，除了能够节省效率以外，也是为了能更好的把控焯烫时间。
…………
苏阳把焯烫好，过完冰水的海鲜按种类放到食品级透明箱子，密封好直接放进了大冰柜。
最后还剩下一个箱子大冰柜已经装不下了，苏阳就把多余的黄金椰给拿出来，最后正好能够严丝合缝的放下。
忙完这些后，苏阳静静等待着两个大不锈钢盆里的汤自然冷却一些。
之前苏阳可以将食材分开焯烫，为的就是这些焯烫完贝类的汤。
虽然焯烫的时间不长，但奈何不了分量奇多，这也让这两盆汤看上去白白的，显然已经将贝类的鲜美给保留。
捞汁小海鲜想要好吃，这些汤也是极为关键的一步。
苏阳打了个哈欠，把搅拌机给拿了出来，清洗干净后先用三块布垫到桌面上，接着又将搅拌机放上去。
该说不说，李市长是真的很用心，这别墅里就连搅拌机也有，家电可谓百般齐全。
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