厨房够大，锅也能放的下。
这么一来，就能够大大缩短时间。
这批食材大部分都已经做了处理，苏阳观察后，确认了食材绝对足够新鲜。
苏阳先是把八爪鱼放入大盆中，加入食盐揉搓能够更轻易的清洗掉表面粘液。
反复清洗几遍后，苏阳又开始去除八爪鱼的内脏、牙齿……
八爪鱼的皮是带有韧性的，通常撕掉会更好，但由于苏阳买的都是小八爪鱼，本身就很嫩，所以也就不需要这一步了。
洗好的八爪鱼苏阳放置一旁滤干水分，由于海鲜实在太多，待会苏阳打算先放到了大冰柜锁鲜。
令苏阳十分感动的是，海鲜商老板把鲍鱼都刷的很干净，但却没有去除鲍鱼的牙齿。
这么一来，不光大大节约了苏阳清洗的时间，也让这些鲍鱼都还保持着顽强生命，不会对口感造成损失。
扇贝则是帮忙去除了内脏，包括其它的贝类，也都非常干净，只需要再清洗一遍就行。
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