在所有人眼中，此时苏阳的右手已经化出残影，将众人看得瞠目结舌。
前后不足一分钟，苏阳就将两颗大土豆给切成了细丝。
接上一盆水，把土豆丝捧进盆中，土豆丝立马在水中散开，根根如丝，细可穿针！
周驰星盯着盆中看了许久，惊讶却又不出意料的发现，水上竟是没有漂浮任何细碎，丝丝粗细均匀。
毫无疑问，这代表着苏阳每刀落下，动作都达到了无比精准的地步。
苏阳又从一旁拿出青红椒各半个，将其切成细丝，又把大蒜切成细末，最后给土豆丝换了几次水。
他待会打算做的菜是炝拌土豆丝。
土豆丝想要脆，就一定得把表面的淀粉清洗干净。
起锅烧水，水开后下入土豆丝焯烫。
由于土豆丝切得足够细，焯烫的时间就不能太长，前后12秒足矣。
将焯烫好的土豆丝过一下遍冰水后，用漏网控干水分，跟青红椒丝、蒜末、干辣椒段一起放入不锈钢盆中备用。
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