钟权缓慢的咀嚼其中的味道,嘴角始终掀起淡然的微笑。
他不紧不慢的用笔在小白板上打好分。
今天的评分机制相较昨天有了不同。
总分变成了100,所有评委只需要综合评定下,给出分数即可。
第一位评委打出了80的高分。
“形如雪花,山顶红花现,很是符合主题,不错。”第一位评委点评道。
第二位评委亮出小白板,分数相较前一位要低上一些,只有70分。
“光从卖相来看并没有什么问题,但这雪花鸡淖口感上并不够嫩。”
“我能吃得出来,你应该很少做这道菜,在加热水调制时,把握的量还是不够熟练。”
而到了第三位评委,也就是坐在中间的钟权。
他对这道雪花鸡淖只打了50分。
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