4号选手组制作的菜跟豆腐相关，正如苏阳一开始猜想的那样，他还真就打算做一道「文思豆腐」。
文思豆腐同样属于功夫菜，并且与雅相关。
在距离上菜前的一小时，砧板上“哒哒哒”声作响，豆腐很快就被切成了一根根丝状。
2号选手组做的菜同样不简单，是一道「开水白菜」。
1号选手组的菜则是出乎了所有人的预料。
他们竟然选择做「雪花鸡淖」。
雪花鸡淖同样跟雅相关，并且也是一道十分讲究的菜。
虽然主持人并没有说，不能做先前出现过的菜品，但当苏阳看见他们要做雪花鸡淖时，就已经知道1号选手组的分数不会太高了。
曹伟计算着时间，见方虎已经把鱼片改到成花瓣后，直接让方虎开始做糖浆。
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