“现在的预制菜外卖本来就很泛滥了,要是还有锅气香精,那可真就分不出是现炒的还是包装预制的了。”
吃了这么多苏阳的菜,李敏娜自认为肯定是能够轻易分辨出。
但要是换成对餐饮不太了解的人,恐怕吃到一堆香精、添加剂了,还给出五星好评说“现炒的,香”呢。
苏阳撇了撇嘴:“这就是现在餐饮人的悲哀了,很多老实坚持小炒的店反而干不下去,劣币驱逐良币。”
“不过话又说回来,锅气这东西,也不是放到所有菜里都好吃的。”
“像一些猛火小炒菜有了锅气,就能增加人间烟火气,吃起来也是香的很。”
“但要是像红烧肉、猪肉白菜炖粉条这种炖菜加了锅气,那只会不伦不类,吃着恶心。”
“确实,还好有苏阳哥你在,我不像以前那样需要点外卖。”李敏娜发自内心的庆幸。
她感觉自己简直就太幸运了。
哪怕苏阳哥没时间亲自下厨,自己也能吃依阳食品。
陈曦雯忽然开始抖机灵:“那我要不去买点锅气香精吧!”
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