接触不同的领域,不同的菜系,这对于他而言都是一种成长。
虽说苏阳是为了《厨江湖》而提前锻炼罗江,但对于罗江而言,此举又何尝不是一种授艺。
苏阳在拉开一旁曹厂长提前准备好的折叠椅,跟李敏娜与陈曦雯二人聊着天,过程中也不忘观察着罗江对食材进行分类。
“摊神,我注意到这些鸡里面,只有这只是两年半左右的老母鸡,应该是拿这两只老母鸡用来吊汤没错吧?”
“嗯。”苏阳点了点头。
“嘿嘿,好嘞。”罗江听后内心窃喜,继续忙活了起来。
在他看来,自己这绝对是在摊神面前展示了一波自己对于食材的理解。
然而苏阳却并不以为然。
毕竟罗江也是好几年的厨师了,虽然只专攻于川菜,但对一些烹饪常识也应该有些了解才对。
如果连吊汤最好使用老母鸡这点都没法判定,岂不是和一个小白没有任何区别?
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