但像粥这种可以门店提前做好的食物,并不会影响依阳食品的效率。
但如果是油条的话,那还得现炸,食客等待的时间又不好离开,就会导致其他食客的时间成本增加。
如果食客真的想吃油条的话,完全可以从附近的早餐店买。
油条赚不到太多钱,而且还会增加人力成本与时间成本,对于门店的运营而言,属于是负提升。
其实也可以由暖阳工厂把油条做好,再运送到各门店。
但这样没有太大的必要。
不只是利润空间不高,最主要还是因为油炸必须现炸才最好吃。
如果不是最好吃,那还不如不做。
“对了红姐,上次我跟你说的事情,考虑的怎么样了?”苏阳忽然又对蒋红问道。
“其实都差不多,我还是当个店长就行,挺好的。”蒋红笑道。
苏阳叹了口气:“那可差的不止一点啊,加盟商跟店长的收入,可是翻了不知多少倍呢。”
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