哪怕吸满了汤汁,炸蛋却依旧保持着酥脆,口感与味道一时间达到巅峰,吃上去赫然便是一种极致享受。
“这炸蛋好好吃!这料也好多啊,太满足了!”出租车司机不断点着头,内心无比的感叹,直接把剩下的炸蛋塞入嘴中吃了起来,脸上顿时露出了无比满足地笑容。
一名大学生开始吃起了带皮鸭脚。
在这之前,他只吃过不带黄皮的鸭脚,内心也是对这带皮鸭脚充满了好奇。
而当他吃下之后,眼睛都瞪大了一些。
外表的黄皮并不像他想象中那般难咀嚼,随着黄皮被咬破,竟是有汤汁渗出。
里边的鸭掌十分软糯,由于苏阳提前就把炸好的带皮鸭掌放到螺蛳高汤里煮,这让整个带皮鸭掌都十分入味,越嚼越香。
炸腐皮则是拥有着两种口感,但每一种都让食客们无比满足。
刚开始吃时,这炸腐皮是脆的,嚼起来十分的香,豆香味十足。
而随着炸腐皮浸泡了一段时间后,由于吸收了螺蛳高汤,炸腐皮也开始变软,吃上去也变得更为鲜美。
精心处理过的酸笋、黄花菜、酸豆角,甚至连青菜,每样看似都是普通的食材,但组合之下,在这碗螺蛳粉中却是显得异常美味。
许多相互并不认识的食客,也因螺蛳粉的美味而聊了起来。
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