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第182章 皮蛋瘦肉粥 (1 / 5)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/12 21:10:16
        “站长说得对。”苏阳笑道。

        骑手兄弟们纷纷认真地点了点头,同时内心生出一阵感动。

        苏阳带着众人走进厨房,在大汤锅里加水,放到灶台上点火。

        这时,众人都已经掏出了手机,打开了视频录制功能。

        苏阳又拿出让曹厂长帮忙买来的东百珍珠大米,淘米洗净,说道:“首先米的选材上就要有讲究,以东百的珍珠大米为佳,这种大米生长的周期比较长,煮出来比较绵香。”

        “现在水还没有烧开,不急着下米,今天是因为比较匆忙,按理说你们可以把珍珠大米提前浸泡一晚,这样能让粥熬得更快。”

        众人在一旁认真听着,场面一时间十分安静。

        除了苏阳的声音以外,就没有人再说话,就像是一群学生跟着老师上课般。

        接着苏阳又拿出了猪前腿肉:“虽说横切牛肉竖切猪,但今天做的皮蛋瘦肉粥,还是得用横切法。”

        苏阳在砧板上切起了肉,为了能够让众人看清,他刻意放缓了切肉的动作。

        “竖切猪的原因是,猪肉相比牛肉娇嫩,如果横切的话,烹饪过程中猪肉容易散。”

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