半小时后，所有菜的提前准备工作都已做好。
苏阳的干脆利落让余霜、李敏娜、熊木纯三人相视一眼，表情开始复杂。
“好像没有我们帮忙，小阳反倒弄的更快。”余霜尴尬道，她先前的猜想在今晚得到了证实。
熊木纯点了点头：“是的…苏阳哥处理起食材简直太快了，那个刀刷刷刷的跟在砧板上跳舞似的，余霜姐你还好，要是我跟敏娜去帮忙，那纯属拖后腿呢。”
李敏娜对此不以为然：“话也不能这么说，要是有我们的帮忙，那苏阳哥指定心暖暖，这心一暖，做菜也就没那么累了。”
苏阳对三人的对话并不知情，开始把刚刚炸好的香料倒入清水，倒入生抽、老抽、冰糖，最后加入黄酒跟红曲米，大火烧开后转中火慢慢熬制，期间不断翻动避免糊锅。
他打算先做的菜叫做熏鱼，这道菜本身可当做凉菜来使用，不用担心会变凉。
另一口油锅用来炸腌制完毕，擦干水分的草鱼块。
草鱼刺多，所以苏阳只选择用草鱼中段部分，剩下的鱼头鱼尾之后可以用来熬汤。
经过二次复炸的草鱼块呈现出稍微深一些的金黄色。
这时另一口锅的酱料也熬得差不多了。
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