拍摄吃播视频时,她也从一开始的只会夸赞好吃,变成了额外解说美食制作的流程以及注意事项。
“瞧你能的。”李欣欣撇了撇嘴,继续盯着油锅。
苏阳趁着热油的时间,也开始处理起了食材。
昨天买来的腐竹用剪刀剪成小段,倒入碗中加入30度的温水,以及白醋跟一勺食盐,拿盘子倒扣泡发。
通常来说,腐竹自然是用冷水自然泡软比较好,但那样泡发时间未免过于长了。
而经过苏阳这样的处理,只需要十分钟就能把腐竹泡软,同时还能保持腐竹的口感。
从冰箱把昨天买的雪花牛肉切成片,加入一点生抽跟花生油放到一旁腌制备用。
“现在油温够了。”苏阳对身旁的两人说。
“我先来。”李欣欣拿起了装着土豆的盆,跃跃欲试。
李敏娜用肩膀把李欣欣顶开,抢占位置:“不要,我先!”
苏阳默不作声,他不打算参与这对兄妹之间的“战争”。
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