但李敏娜已经开始洗着了，苏阳也就没阻止她。
明虾苏阳已经事先去头挑出虾线，从中间开边，将虾身切开，仅依靠虾尾处使虾连接。
开过边后的虾去壳十分方便，但苏阳并没有去壳。
倘若去壳的话，虾身就会卷成一团，蒸好后也就没那么好看了。
这些明虾十分鲜活，并不需要额外的腌制，否则就破坏了虾本身的鲜美。
此时粉丝也泡好了，苏阳把粉丝捞出，用部分蒜蓉酱拌匀，平整地铺在了两个盘子上，接着又把处理好的虾铺在粉丝上边。
剩下的蒜蓉酱用勺子倒在虾身上，两盘蒜蓉粉丝虾同时放入蒸箱，大火蒸五分钟。
趁着这功夫，苏阳把蒸箱里用来炖鸡汤的砂锅给拿了出来。
此时砂锅里的鸡汤表面漂浮着一层金色黄亮的鸡油，苏阳把表面的油撇去，又把姜给挑了出来，放到灶台上开小火。
花枝丸本身就是熟的，只需要在鸡汤里再煮上五分钟即可。
五分钟后，苏阳关火，最后补上一些盐后，鸡汤花枝丸就算是做好了。
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