“那肯定是因为嫂子你饿了。”李敏娜尴尬地笑了笑。
“敏娜,你刚刚是不是拿了碗筷出去?”余霜仿佛猜到了什么,脸上的笑容有些玩味。
“没呀。”李敏娜忽然指着锅,连忙转移话题:“苏阳哥,我来帮你洗锅吧。”
苏阳茫然地看了眼用来油炸茄子的锅,又看了眼李敏娜。
无论怎样,这锅都不应该洗吧……
“不用洗,待会还要油炸别的东西呢。”
“好吧……”李敏娜见成功转移话题,又将目光放到了酥脆的茄子上,很好奇这茄子苏阳会怎么做。
只见苏阳另起锅下入少量花生油,小火下入洗净的干辣椒和花椒粒。
炒香后放入姜蒜末翻炒。
接着苏阳拿出了一个碗,在里面加入生抽、醋、白糖、蚝油、以及一些清水,兑匀后放入锅中。
大火熬到汤汁粘稠后,倒入茄子条快速翻炒十几下,让酱汁裹满在茄子条的表面。
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