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第95章 我这是为美食做贡献 (6 / 8)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/18 2:54:15
        煮好的竹升面要先过一遍凉水,这样才会更加爽滑Q弹。

        不用担心吃着冷,竹升面放进一次性纸碗后会马上浇上一勺云吞汤。

        接着再放入五颗云吞,这些云吞煮完后形如金鱼,卖相很是不错。

        最后还需要撒上一些切成小段的生韭黄。

        韭黄的作用是让汤头变得更为浓郁、增香,之所以不用小葱,是因为小葱的香味太过强烈,容易抢味。

        云吞面制作完成,李欣欣自告奋勇地表示之后由他来做云吞面。

        李敏娜倒无所谓,反正自己是来帮忙的,做什么面都一样。

        于是她认真跟着苏阳学起了biangbiang面该怎么做。

        面条煮熟后捞出放碗中,加入切好的大葱末、蒜末、以及辣椒面。

        泼上一勺热油,顿时滋滋作响。

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