慢炸过的肉丁丝毫不腻,咬上去肉感十足,肉香四溢。
搭配上被苏阳切得整齐的配菜,更是让这一口炸酱面充满了鲜蔬的清新感。
酱香浓郁与这一种清新并不冲突,反而极好的结合,让整体口感层次更丰富的同时,也赋予了极致的美味。
随着不断咀嚼,李敏娜发现这面条也极有讲究。
明明这面条没有过凉水,却也是劲道弹牙的很。
以前她经常看到美食节目上说“劲道弹牙”,总会感觉用词过于浮夸。
但直到她吃了这碗面以后,才更加深刻明白了这一词汇的含金量。
这面的口感根本不是那种用机器压出的面能比的。
这面很是劲道有韧性,却根本不硬,很是好嚼,每一口都是味觉与口感的顶级享受。
苏阳飞快地拉着面,见李敏娜发出了惊叹,又好奇地撇头看去:“怎么样,好吃吗?”
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