通常来说，泡菜国制作炸酱的标准流程就是先炒肉末，然后倒入大量的洋葱块与包菜，接着再倒入油炸过春酱翻炒，加水。
水开后做最后调味，放入大量味精与两倍味精份量的白糖，不用大火收汁，直接用水淀粉勾芡。
“听着挺简单的。”大妈淡淡道。
这泡菜国炸酱的做法听上去没什么讲究，只能是把期望放在那所谓的“春酱”上了，希望味道会比较独特吧。
“呃…其实想要做好还是需要挺高的烹饪技巧的，我们的金御厨也在原先的基础上多用了心思。”
“比起传统的炸酱做法，今天的炸酱多了一道步骤。”
“是什么？”大妈并不是很好奇的问。
女助理微微一笑：“是鱿鱼，金御厨今天还额外加了一些鱿鱼，味道会更加鲜美。”
大妈眼神中闪烁出失望，但出于礼貌，她也没过多吐槽。
毕竟现在正有好几个摄像头对准着自己，她想着或多或少也给对方留些面子。
没过多久，锅里的面条就煮熟，金安俊把面条捞到一次性塑料碗中，最后从锅里盛出一勺炸酱。
“面做好了，快尝尝吧。”女助理将面递给大妈，微笑道。
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