“当初卖无骨香鸡柳的摊主应该都赚到了钱,重新投资转行了。”苏阳说道。
“这种小吃的运营模式更适合摆摊,食客炸好了拿着就能走,并不适合堂食。”
“再加上现在摆摊不像先前那样自由,新入行的摊主也更多选择新型网红小吃,所以无骨香鸡柳自然也就越来越少。”
其实现在也有一些无骨香鸡柳的连锁店。
但吃起来却根本不是小时候那味了。
更何况美食存在着地域性,并不是说每个地方无骨香鸡柳的做法就完全相同。
就好比说,有的无骨香鸡柳是表面挂着一层薄薄的粉,这样的鸡柳会更加嫩,而有的无骨香鸡柳则是还裹了屑,吃起来更加的酥脆。
江北市这边就是裹了屑的,一口下去香得很。
“那我们要不要去试一试?”李敏娜提议道。
苏阳当即点头:“要!咱们走吧。”
刚一靠近,拿到鸡柳的小孩就注意到了苏阳等人。
内容未完,下一页继续阅读