叶长青掏出手机,搜索江口市最大的海鲜市场。
江口市的海鲜市场只有一个,洪武路海鲜市场。
这个市场是二十年前修建的,当时市场位于城南荒郊野外。
市场主要经营蔬菜批发,冷冻鸡鸭鱼肉批发,还有调料批发。
后来逐渐地开始发展特色海鲜。
随着江口市扩大,这个市场已经成为南郊的中心。
海鲜也被那些商户玩出了花样。
活着的大螃蟹,大龙虾,甚至还有活着的鲟鱼,可以在烹饪的时候,现场取籽,绝对是最新鲜的鱼籽。
不只如此,还有鲜活的金枪鱼,三文鱼,鲷鱼,马鲛,鲣鱼。
叶长青想到东瀛人爱吃的生鱼片,他们吃生鱼片讲究的就是新鲜。
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