2014年3月,黄焖鸡米饭在国内疯狂扩张,渐渐成为人尽皆知的一种美食,与‘沙县小吃’和‘兰州拉面’并列。
姜宁吃过很多家黄焖鸡米饭,他印象最深的,是各家店铺的口味,差距极大,几乎是天与地的区别。
好的店铺酱料精心调制,用新鲜的鸡腿肉,吃起来特别的嫩。
而黑心商家,用的则是非常柴的鸡肉,一口咬下去,往往快碎掉了,非常糟糕。
而且不仅是鸡肉,良心店铺用的米饭,也是质量好的大米煮制的米饭,口感很棒。
姜宁记得,四中门口这家黄焖鸡,味道特别好。
他曾经第一次吃黄焖鸡米饭,立刻被惊艳到了,恨不得天天去吃。
然而黄焖鸡米饭价格不便宜,四中门口这家店,小份卖到16块一份,配菜有土豆片,小青菜,还有一点点香菇。
这个年头,许多学生平时吃饭的预算,大概在10块钱左右。
曾经姜宁的梦想,便是实现黄焖鸡自由。
而那段时光,恰恰是他最快乐的年华。
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